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注意食用安全,不必“談禽色變”

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注意食用安全,不必“談禽色變”

發布日期:2019-07-31 作者: 點擊:

由于最近發生的“H7N9”禽流感,使人們一度“談禽色變”,咸蛋黃生產廠家在這次的浪潮中也受到了很大影響。作為禽類系列中禽蛋類產品的一種,在此次禽流感爆發的大潮中,咸蛋黃產品的質量和安全問題也受到了人們的質疑,人們不禁在想,我們吃的這些,安全嗎。


人們認為,禽流感期間,所有的禽類制品都不安全,其實是不正確的,我們不能以偏概全,偏激的認識問題,首先說禽流感在山東范圍只是出現了個例,并無范圍性,爆發性的出現,故說明山東區域禽蛋類制品還是可以放心的,其二,科學家已經證實,H7N9禽流感病毒是一種沒有超長抵抗力的病毒,禽流感病毒對外界的抵抗力并不強,,60℃加熱10分鐘以上,70℃加熱數分鐘以上,陽光直射40-48小時以及常用消毒藥均可使該病毒滅活。咸蛋黃有關產品是以禽類為原料制成的,加工時都通過特殊的流程,一般來講,高溫是必不可少的一道工序。食用正規生產廠家(有衛生許可證)的有關制品是安全的。我們公司再次保證我們的產品是安全的,所以我們沒有必要擔心,倒不如在廣大禽蛋類產品紛紛降價,其他人都在杞人憂天的時候,開開心心的好好犒勞下自己。但要注意一定要安全食用,多參加體育鍛煉,加強抵抗力,有健康的生活方式,提高自身免疫力,就不用擔心。


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